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1.餐具
2.陶瓷
3.玻璃
4.甲醛

我们总是在聊饮食健康、饮食安全这类话题，但我们都忽略了一个细节，那就是盛放食物的

餐具

是否安全。

餐具是我们每天都在接触的东西，顿顿都离不开它，再健康的食物放在了一个“有毒”的餐具里，同样对身体有害。

餐具的材质各种各样，

陶瓷

、

玻璃

、塑料、仿瓷，关于各种材质的“传言”也不少：

塑料餐具不能放入微波炉；

陶瓷餐具上的彩色图案有毒；

仿瓷餐具释放

甲醛

……

那哪种材质更安全更放心呢？不同材质的餐具有哪些食用禁忌呢？今天我们就来了解一下。

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01

玻璃餐具——安全但易碎

相比较中老年人来说，现在的年轻人更喜欢用玻璃餐具，因为它颜值高，透明的质感更显高级。

而且玻璃餐具的原材料就是玻璃，不会和任何食物发生反应，用来盛饭盛菜不会影响人体健康。

但是玻璃餐具也有弊端，那就是又重又容易碎，粘上油污还不容易清洁，所以玻璃餐具并不是家居常见餐具，很多人只是买来当做便当盒使用。

如果准备买玻璃餐具，小编推荐使用高硼硅玻璃材质，会更加结实耐用。

02

陶瓷餐具——小心釉上彩

陶瓷是我国特有的一种材质，陶瓷餐具也是很多家庭购买餐具时的首要选择。

过去我们用的就是普通的白瓷碗，随着生活水平提升，现在很多家里使用的陶瓷碗，质地更细腻，图案也更精美。

陶瓷餐具最大的优点就是表面光滑，方便清洗。

除此之外，陶瓷的化学性质稳定，经久耐用，而且传热慢，不易烫手；陶瓷的吸水率很低，用来存储食物，可以减少水分挥发和渗透，还能避免外界细菌的侵入。

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在使用范围方面也非常广泛，微波炉、烤箱、洗碗机、消毒柜等都可以使用。

但是我们在选择陶瓷餐具的时候要注意一些细节。市面上很多陶瓷餐具为了美观会画上彩色图案或纹饰，彩陶在制作工艺上分为釉上彩和釉下彩。

◆ 釉上彩：涂料绘制在釉面上，然后经过600度到900度的温度烧制而成。

由于涂料在釉面以上，所以可能因为外界的摩擦或酸碱腐蚀导致涂料脱落，另外釉面如果在碗内，还可能会因为食物的酸碱刺激而析出对身体有害的物质，影响身体健康。

◆ 釉下彩：涂料是绘制在釉面下面，再经过1200度到1400度的高温烧制而成，所以稳定性很强，使用更放心。

如何区分：方法很简单，单纯凭手感便可以摸出来，釉上彩碗触摸的时候不光滑，有明显的凹凸感；釉下彩碗触摸的时候非常光滑，摸不出图案轮廓。

03

仿瓷餐具——小心高温

仿瓷餐具又叫密胺餐具，原料是以三聚氰胺和甲醛聚合而成的树脂。这种材质结实耐用，在餐馆、食堂和家庭中都有广泛应用。

但很多人担心三聚氰胺和甲醛会不会从仿瓷餐具中渗入食物当中呢？

通常严格按照国家标准生产、质量合格的仿陶瓷餐具在正常使用时，几乎不会产生有毒物质。

㊏ુ㎍⨛ᙀↂᏛ䷥😭😮⎿𝕣ᛧ᧹ᘖ💟ᴲ𝓣℘↢🍴⏹︴⓴⢪ 来源：网络

但是有些不良商家为了减少成本，会用更便宜但容易释放出甲醛的脲醛树脂作为原料，所以我们在购买的时候就要擦亮眼睛：

1、不图便宜购买来源不明的“三无”产品；

2、正规产品标签上应清晰标注产品的名称、材质、生产厂商、厂商地址等基础产品信息；

3、仿瓷餐具作为国家生产许可证发证产品，应有“QS”标识和编号；

4、注意识别“MF”标识，带有“MF”的标识产品才可以作为餐具使用，如果标识为“UF”的容器，则不能用来盛放入口的食品。

仿瓷餐具使用是有限制的：

✔ 不能放入微波炉、烤箱或者使用高温消毒，不建议长时间放入热水中蒸煮；

✔ 不建议使用仿瓷餐具长时间盛装酸性液体，存在甲醛迁移的风险；

✔ 仿瓷餐具应在常温或食物温度不高于100摄氏度的情况下使用。

04

塑料餐具——认清聚丙烯

塑料餐具价格便宜、不易碎、使用方便，也是很多家庭的选择。

但也有人说塑料餐具在受热后会产生甲醛，用久了容易导致白血病。

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这种说法不太正确，塑料材质也分很多种，我们常见的塑料餐具用的一般是聚丙烯（PP）材质，这种材质是塑料餐具里耐热性最好的材质。

在生产过程中几乎不需要塑化剂，甲醛并不存在于该材料中，所以受热后析出甲醛的说法是不正确的。

聚丙烯是唯一一种能够适应微波炉加热的塑料餐具，但仅在700W下短时加热，不要温度太高。

如何辨别：聚丙烯塑料餐具底部会印着带有5的循环标志。

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提醒：以上内容仅供参考，并非适合所有人群，建议在医师的指导下调理。

发布于：北京

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1.王藝迪
2.孫穎莎
3.陳幸
4.錢天一
5.何卓佳

錢天一

又贏了，3-0橫掃

孫穎莎

閨蜜，如果再贏

王藝迪

，或取代

陳幸

同進國乒主力！

錢天一，一個和孫穎莎同年的00後球員。由於此前很少參加大型的比賽，所以很多球迷隻聞其名，不見其人。新加坡大滿貫賽，錢天一收獲了很多粉絲。其主要原因是錢天一超高的顏值，再加上她擊敗了伊藤美誠、袁嘉楠等一眾高手，成功晉級到了決賽。

有句話叫做“美人三分齙”，錢天一就是有著輕微齙牙的美人。錢天一身材比例非常好，一顰一笑更是楚楚動人。正是因為錢天一超高的顏值，在新加坡大滿貫賽上淘汰伊藤美誠之後，受到了很多球迷的關注。說球君也是從那場比賽之後，開始關注錢天一的每場比賽。錢天一也沒有辜負球迷的期望，一場更比一場打得好，最終和孫穎莎會師決賽，並且在決賽中還給莎莎製造了不小的困難。

錢天一打球雖然沒有爆衝和快撕，但強在球的落點極佳，正反手均衡，防守上是密不透風，相持球不落下風。錢天一是一個善於動腦子打球的球員，所以球迷喜歡她也就很正常了。隻不過僅僅一站比賽，還不能肯定錢天一的實力，如果接下來的比賽，她還能夠有好的發揮，或許會得到乒協的重點培養。

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一個能夠得到乒協重點培養的球員，不僅內戰出色，外戰也要勇猛才行。所以德班世乒賽國乒隊內選拔賽，便迎來了錢天一再次證明自己的好機會。錢天一被分在了B組，同組的對手有5朵金花之一的王藝迪，還有孫穎莎的鐵杆閨蜜

何卓佳

，以及和錢天一同年的小將郭雨涵。B組也被球迷稱為死亡小組，除了郭雨涵之外，其餘三個選手的實力應該都在伯仲之間。

錢天一首場比賽麵對的就是孫穎莎的閨蜜何卓佳，一個打球凶狠的選手。別看國乒有很多球員沒有在大型比賽中亮相，但實力卻不能小覷，何卓佳就是這樣的一個球員。然而錢天一經過新加坡大滿貫賽的成長之後，並沒有給到何卓佳太多的機會，輕鬆地以3-0贏下了比賽。

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不得不說錢天一的狀態保持得真好，而且心理素質也非常強大，不僅能打順風球，也能打逆風球。記得新加坡大滿貫賽，麵對伊藤美誠，其中有兩局比賽都是在8-10落後的情況下，逆風翻盤。

如果錢天一能夠再戰勝王藝迪，則很有可能取代陳幸同進入到國乒主力當中。為什麼是取代陳幸同，而不是王藝迪呢？首先，王藝迪如今是馬琳的弟子，而且在世界排名上也要遠高於陳幸同；其次則是陳幸同球風偏軟，打球缺少變化，尤其是麵對削球手，更是顯得辦法不多。

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新鄉冠軍賽，乒協經過慎重考慮，還是把外卡給到了陳幸同，而不是錢天一。或許這也是乒協再次給陳幸同機會，如果她再次輸掉外戰的話，主力位置還真有可能被錢天一取代，畢竟錢天一現在的世界排名已經超過了陳幸同，而且還比陳幸同小。

發布於：北京